Официальный сайт органов местного
самоуправления города Нефтеюганска
ХМАО-Югра
       

Информация по обеспечению и защите прав потребителей

Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу-Югре в г. Нефтеюганске, Нефтеюганском районе и г. Пыть-Яхе направляет информацию, полученную от Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) о рыбной продукции ООО «Владимирский консервный завод».

Россельхознадзором проведено аннулирование производственных ветеринарных сертификатов рыбных консервов, изготовленных ООО «Владимирский консервный завод» с нарушением требований пункта 3 статьи 1, подпункта 4 части 4.3 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №881, а также пункта 72 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016, утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016г. №162.

Основанием для аннулирования производственных ветеринарных сертификатов послужило указание на этикетках рыбных консервов биологического состава рыбы, не входящей в сырье для ее изготовления.

Об опасности приобретения «несертифицированной» рыбной продукции

Великий Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим». Болезни человека – это результат неправильного питания, а также употребления некачественных продуктов. В полной мере это относится к употреблению рыбы любительского лова и приобретенной в местах несанкционированной торговли, продаваемой без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих ее территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние. Если нет документов, подтверждающих происхождение товара, никто не берёт на себя ответственность за соблюдение технологии выращивания, лова, переработки, транспортировки и продажи такой продукции.

Употребляя в пищу рыбу неизвестного происхождения, изготовленную из нее продукцию, потребитель рискует здоровьем, ведь отсутствие опасной патогенной микрофлоры и возбудителей паразиторных заболеваний никто гарантировать не может. В перечень заболеваний, предающихся через рыбу, входит описторхоз, дифиллоботриоз, клонорхоз, анизакидоз, а также ботулизм.

За 3 квартал 2023 года заболеваемость описторхозом в Югре составила 78,8 случаев на 100 тыс. населения, что больше аналогичного периода 2022 года на 30,7%. Заболеваемость дифиллоботриозом за 9 месяцев 2023 года составила 5,5 случая на 100 тыс. что тоже выше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Причиной этих заболеваний является употребление в пищу термически необработанной или плохо проваренной, прожаренной или просоленной рыбы карповых пород из водных объектов Обь-Иртышского бассейна: язя, чебака, леща, плотвы и т.п.. Заражение дифиллоботриозом происходит при употреблении недостаточно просоленной щучьей икры и плохо термически обработанной рыбы (речная рыба ‒ щука, окунь).

Обеззараживание речной рыбы от личинок описторхиса и широкого лентеца (возбудитель дифиллоботриоза) достигается термической обработкой, замораживанием, копчением, солением в соответствии со следующими рекомендациями:

  • - Крупные куски рыбы весом до 100 грамм жарить в распластанном виде не менее 20 минут. Мелкую рыбу жарить целиком в течение 15-20 минут.
  • - Варить рыбу следует порционными кусками не менее 20 минут с момента закипания, рыбные пельмени - не менее 5 минут с момента закипания.
  • - Выпекать рыбные пироги в течение 45-60 минут.
  • - Солить рыбу необходимо крепким посолом (20% соли к весу рыбы) при температуре 1- 2°С:
    пескарь, уклея, гальян, верховка ‒ 10 суток;
    плотва, елец, красноперка, голавль, белоглазка, чехонь, жерех, шиловка, мелкие до 25 см язи, лещи, лини ‒ 21 сутки.
  • - Холодное копчение рыбы необходимо проводить либо после ее предварительного посола 2-3 дня, либо после вымораживания.
  • - Не употреблять в пищу свежемороженую рыбу и рыбный фарш.
  • - Не рекомендуется покупать речную рыбу у частных лиц (особенно малосоленую, копченую, вяленую). При покупке речной рыбы в магазинах и на рынке необходимо спрашивать документы, подтверждающие происхождение. Какой бы красивой и ароматной не казалась вам предлагаемая рыбная продукция, при отсутствии документации на неё, рисковать не стоит.

- Для уничтожения личинок описторхиса и дифиллоботрия нужно хорошо проморозить рыбу:

  • при минус 40°С ‒ 7 часов;
  • минус 35°С‒ 14 часов;
  • минус 28С ‒ 32 часа.

Покупая рыбу на рынке или в магазине, не стоит стесняться спрашивать и внимательно читать этикетки, задавать вопросы продавцу, который должен знать исчерпывающую информацию о продукте, а также предоставлять по требованию покупателя ветеринарно-сопроводительные документы, характеризующие ее территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние, а также санитарное состояние места выхода.

Опасность заражения описторхозом и дифиллоботрозом не исчезает круглый год, в том числе через несертифицированную рыбную продукцию.

При возникновении вопросов по качеству продуктов, с информацией о нарушениях при продаже рыбной продукции потребитель может обратиться в Управление Роспотребнадзора по ХМАО-Югре (https://petition.rospotrebnadzor.ru/petition/). Проверки правомерно проводить только по информации от граждан, авторизированных в ЕСИА.

Памятка для потребителей «О правовой основе услуг такси и каршеринга»
Подробнее »

Банк России проводит опрос о безопасности банковских услуг
Жителей Тюменской области, Югры и Ямала приглашают принять участие в опросе о безопасности услуг, предоставляемых кредитными организациями. Анонимное анкетирование с 1 по 25 ноября в масштабах страны проводит Центробанк. Респондентам от 14 лет до 65+ предстоит оценить, насколько подробно и обстоятельно банк, в котором они обслуживаются, информирует клиентов о рисках мошенничества. Желающим пройти опрос будет предложено ответить на вопросы о том, сталкивались ли они за последний год с мошенниками и какие действия совершили, понятна и полезна ли информация банка о способах защиты от мошенников, а также о частоте сбоев сервисов, системе СБП. Юридическим лицам тоже предлагают пройти опрос. Информация поможет регулятору повысить защищенность дистанционных сервисов. Анкету можно заполнить менее чем за пять минут. Примите участие в опросе и помогите сделать финансовые услуги безопаснее!

 

28 мая 2022 года принят Федеральный закон № 148-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
Подробнее »
Профилактика мошенничества в сфере IT-технологий
Подробнее »

Ссылки аккаунтов общественных организаций, осуществляющих деятельность в сфере защиты прав потребителей на территории Ханты-Мансийского автономного округа – Югры:

1) региональное отделение общероссийского общественного движения в защиту прав и интересов потребителей «Объединение потребителей России» - https://www.instagram.com/potrebiteli_hmao/?hl=ru;

2) региональная общественная организация по защите прав потребителей в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре «Альтернатива» - https://vk.com/public210936117;

3) региональная общественная организация Ханты-Мансийского автономного округа – Югры общество защиты прав потребителей «Альянс» - https://vk.com/zppalliance;

4) региональная общественная организация по защите прав потребителей Ханты-Мансийского автономного округа – Югры «ФОБОС» - https://www.instagram.com/fobos_hmao/;

5) местная общественная организация города Лангепаса содействия защите прав потребителей «Общественник»: https://vk.com/club210085797; https://ok.ru/group/61537838104660; https://www.facebook.com/groups/1096497277777444/; https://instagram.com/socialactivist2022?r=nametag.

О правовом регулировании сервисов по заказу услуг такси
Подробнее »

Информация Отделения по Тюменской области Уральского главного управления Центрального банка Российской Федерации о выявлении организации с признаками нелегальной деятельности, имеющей признаки финансовой пирамиды
Скачать

Потребителям: «Как выбрать безопасную стеклоомывающую жидкость»
Подробнее »

Скрыть блок с полезными ссылками

Президент Российской Федерации
Государственная дума
Правительство России
Совет Федерации
Единый официальный сайт государственных органов
Дума Ханты-Мансийского автономного округа - Югры
Уполномоченный по правам ребенка в
ХМАО – Югре
Уполномоченный по правам человека в
ХМАО – Югре
Уполномоченный по защите прав предпринимателей в ХМАО-Югре
Инвестиционная карта ХМАО - Югры
Федеральная Налоговая служба
Росреестр
Пенсионный фонд России
Российская общественная инициатива
Центр поддержки экспорта Югры
Союз "Торгово-промышленная палата ХМАО - Югры"
Фонд поддержки предпринимательства Югры
Ипотечное агентство Югры
Фонд социального страхования
БУ "Нефтеюганский комплексный центр социального обслуживания населения"
Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями "Детство"
Югорский фонд капремонта
Государственная инспекция труда
Портал малого и среднего предпринимательства
Персональные данные. Формы заявлений
КОМАНДА Ханты-Мансийского автономного округа – Югры